Wil jij Werken/Stage lopen aan het mooiste strand van Nederland, met de gezelligste (internationale) collega’s en een goed salaris verdienen? Dan zijn wij op zoek naar jou!! Gasten voelen zich ‘’Thuis’’ bij ons. We hebben dan ook zeer veel terugkerende gasten. Duitse gasten, maar in toenemende mate ook (Franstalige) Belgische gasten vullen onze Nederlandse gastenbestand aan. Ook ons team is internationaal, waardoor je van vele culturen wat mee krijgt bij ons. Hier leren wij je in te schakelen mocht dit voor jou onbekend terrein zijn. Onze keuken werkt met lokale groenten en zoveel mogelijk ook vlees en vissoorten uit de directe omgeving. Onze menukaart is geen typische strandkaart, maar biedt voldoende uitdaging om je verkoopcapaciteiten te ontwikkelen, zowel in de keuken als in de bediening. We zoeken dan ook het liefst vakidioten die ons scherp houden en meedenken met het bedrijf. Hou je van de hospitality en de losse sfeer van het strand dan ben je bij ons op je plek. Tot snel!;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Motivatie, inspiratie en doorzettingsvermogen zijn gewenste kwaliteiten. Uiteraard helpen en begeleiden we jou waar nodig. Vak interesse een vereiste. Ook als je wat meer tijd nodig hebt is daar ruimte voor in ons bedrijf. We vinden werken met aandacht en precisie belangrijker dan als een road runner tekeer gaan. Plezier op de werkvloer hebben we hoog in het vaandel staan en we verwachten een collegiale instelling van je, zoals je die ook van ons mag verwachten.
Wat biedt het bedrijf?
Als leerling wordt jou inbreng erg gewaardeerd, nieuwe menu recepturen bedenken en maken, het organiseren van evenementen, zijn bijvoorbeeld leerdoelen waarvoor je bij ons de ruimte krijgt. Dagelijks zijn er 1 of meerdere leermeesters in ons bedrijf aanwezig om jou te begeleiden in jou ontwikkeling.
Wij hebben een divers (internationaal) team, waarbij nieuwe collega’s doorgaans snel aansluiting vinden.
Voor stagiaires van ver hebben wij een vakantiewoning beschikbaar.
Ben je opzoek naar een prettige stageplaats waarbij je ondersteund wordt door ervaren leermeesters, en jou persoonlijke ontwikkeling centraal staat?
Neem dan contact met ons op voor een persoonlijk gesprek.
