Verwelkom jij onze gasten en serveer jij de lekkerste gerechten met een glimlach? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste F&B stagiaire om ons team te versterken!
Wat ga je bij ons doen?
• Serveren van dranken en gerechten;
• Opnemen van bestellingen;
• Bereiden van dranken achter de bar (18+ jaar);
• Productkennis vergroten;
• Voorbereidingen treffen voor shift;
• Aannemen van tafelreserveringen;
• Afrekenen met gasten;
• Ervaring opdoen tijdens verschillende banqueting/ events
;
Bediening leerplek beschikbaar in het unieke Inntel Hotels Zaandam!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P4-K2-W1 Verzamelt informatie
P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
P4-K2-W3 Selecteert dranken
P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K3-W4 Begroot financiën
P4-K3-W5 Bewaakt financiën
P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
• Je bent representatief en hebt een flexibele houding;
• Je houdt er van om gasten te verrassen; You’ll be surprised
• Je bent communicatief vaardig
• Je spreekt Nederlands en/of Engels
Wat biedt het bedrijf?
• Een leerlingensalaris
• Reiskostenvergoeding (>10 km woon-werkafstand)
• Dynamische werkomgeving
• Maandelijks ontvang je je salaris op een vaste betaaldatum
• Vanaf €35,- kun je zelf verblijven in een van onze hotels, daarnaast krijgt je 20% korting op F&B
• Een bedrijfsuniform
• Jaarlijks themafeest met alle collega’s
• Interessante doorgroeimogelijkheden binnen de keten
