Manager/ondernemer horeca

Zeldzaam Café-Brasserie: al sinds 2000 een van de leukste zaken in het centrum van Veenendaal. Of het nu gaat om een lunch, diner, borrel of feest, u bent bij ons aan het juiste adres. Eerlijk genieten van wat zee, land en wijngaarden ons biedt, dát is onze drijfveer. Eerlijke gerechten, eerlijke wijnen en eerlijke service.
Je komt te werken in de bediening waar je naast de bedrijfsleider komt te staan en hem assisteert in zijn dagelijkse taken.;

  • locatie
    Veenendaal
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-9-2025 t/m 30-9-2025
  • publicatie
    17 januari 2025

Leerling bij bruisend Zeldzaam in Veenendaal


Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Naar wie zijn wij op zoek?

Je beschikt over een goede werkinstelling. Bent netjes, komt op tijd en houd je aan de afspraken. Als je deze vaardigheden hebt kom je een heel eind. De rest kunnen wij je leren.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden naast een topjaar als leerling/ stagiair doorgroeimogelijkheden voor na je stage. Ook doen wij regelmatig leuke dingen met ons gezellige team zoals bezoeken aan leveranciers, teamuitjes, etc.

Opleiding Manager/ondernemer horeca

crebonummer 25184

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder