Volg jij de opleiding MBO Manager/horecaondernemer en ben jij op zoek naar leuke, leerzame stageplek! Wij hebben nog 1 plek beschikbaar voor een enthousiaste stagiair die de opleiding MBO 4 Manager/ondernemer volgt. Een stagiaire wordt gezien als onderdeel van ons horecateam.;
Stage Manager Ondernemer Horeca op Vakantiepark de Thijmse Berg
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Je volgt de opleiding MBO Manager/horeca ondernemer (BOL). Je hebt een flexibele en enthousiaste instelling en wilt het beste in jezelf naar boven halen! Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken. Daarnaast ben je nieuwsgierig, accuraat en je neemt verantwoordelijkheid. Je beschikt over goede pro-actieve communicatieve vaardigheden en hebt een goede beheersing van de Nederlandse in woord en geschrift.
Wat biedt het bedrijf?
Een leuke, interessante leer werkomgeving waarin jouw ontwikkeling centraal staat om het beste uit jezelf te halen. Je krijgt veel begeleiding én verantwoordelijkheid zodat je je optimaal kunt ontwikkelen in een dynamische omgeving. Daarnaast ontvang je een stagevergoeding.
