Kok

Ben jij op zoek naar een leerbedrijf met een Franse klassieke basis en een moderne twist? Dan is dit iets voor jou! Wij zijn een jong en ambitieus team waar alles zelf wordt gemaakt, van sauzen tot Ijs.

Als leerling werk je actief mee in de keuken en leer je alle facetten van het vak, met persoonlijke begeleiding. Wil jij groeien en je passie voor koken verder ontwikkelen? Solliciteer nu en sluit je aan bij ons team!;

  • locatie
    Utrecht
  • periode
    1-1-2025 t/m 1-1-2026
  • publicatie
    23 december 2024

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Opleiding Kok

crebonummer 25180

lees verder