Je gaat ALLES doen, je wil immers een zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer worden. Dus we laten je alles zien, en je gaat alles doen. Van voorbereiding tot bestellingen en van wijnarrangementen tot boekhouding.
Goesting is zeven dagen per week open voor lunch en diner, en we hebben het heel vaak heel druk. Dus kom maar op ! Wil je dit prachtige vak leren, dan moet je bij ons zijn. ;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Energiek, fit, leergierig, fanatiek, enthousiast, empathisch.
De basis van het bedienen heb je reeds onder de knie, daar gaan we vanuit. En de rest ga je allemaal leren bij ons, en we beloven je dat je nog enthousiaster wordt over ons mooie vak !
Wat biedt het bedrijf?
De beste leerplek die je kunt wensen. Onze leermeesters, ervaren en bevlogen, nemen je onder hun hoede. Zij laten je alles zien, en beloven je dat je na een stage bij ons een volledig zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw bent.
