De student gaat bij ons aan de slag in een gevarieerd bedrijf, waar veel mogelijkheden zijn, je gaat leren om voorbereidingen te maken voor de lunch en diner. Het is de bedoeling dat je na enkele maanden zelfstandig de gerechten kunt maken. Ook verzorgen wij veel take away met salades en broodjes menu's en pokebowls deze worden dan ook door de student onder begeleiding mee klaargemaakt.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een student die overloopt van enthousiasme en van aanpakken houd.
Wat biedt het bedrijf?
Ons leerbedrijf heeft jouw te bieden:
Uitgebreide keuken met veel leermogelijkheden.
Een gezellig hecht team.
Fijne tijden (ook in het weekend)
Veel personeelborrels.
Kans op een vaste aanstelling.
