Als zelfstandig werkend gastheer/vrouw zal je alle facetten van ons bedrijf doorlopen . Hierbij krijgt hij/zei alle handvatten om de juiste werkzaamheden te kunnen uitvoeren en zichzelf binnen het horeca vak te laten groeien;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Als zelfstandig werkend gastheer/vrouw ben je een echte teamplayer , heb je oog voor details ben je gepassioneerd door hopitality en streef je er naar om onze gasten de beste service te kunnen verlenen binnen onze brasserie
Wat biedt het bedrijf?
Als leerbedrijf bieden wij jou een veilige leeromgeving , een gezellig en hecht team en wellicht na je stage een leuke nieuwe werkplek
