Voor een Grand Café in het centrum van IJmuiden zijn wij op zoek naar een leuke student die wil meedenken aan nieuwe concepten voor onze Grand Café. Vindt je het leuk om de eigenaren en het bedieningsteam te ondersteunen tijdens het service maar ook bij te dragen aan ondernemers-strategieën dan zijn wij op zoek naar jou!;
Staal; een gezellig Grand Café in het stadshart van IJmuiden
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over een gezonde dosis humor maar weet ook de handen uit de mouwen te steken als het druk is. Maar ziet ook het werk als het soms minder druk is. Werken in een jong en dynamisch team waar gezelligheid de boventoon voert!
Wat biedt het bedrijf?
Grand Café Staal is een leuk en gezellig grand café waar iedereen welkom is; dus laagdrempelig. Er werkt een fris en jong team die alles voor elkaar over heeft en bereid is hard voor elkaar te werken.
