- Gastenservice: Leer hoe je onze gasten een snelle en correcte service biedt en hoe je een gastvrije sfeer creëert. - POS-systeem: Leer alle ins en outs van ons kassasysteem. - Bar: Duik in de wereld van onze drankjes achter de bar. - Financiën: Krijg praktijkervaring met onze financiële administratie. - Innovatie: Lever een bijdrage aan de toekomst van Mogu via brainstorm en innovatiesessies . - Keuken: Bereid heerlijke soepen en leer over de Aziatisch-veganistische keuken.;
All-round meewerkend horeca ondernemer stagiair bij Mogu Malatang
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
P3-K1-W5 Bereidt gerechten
P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Naar wie zijn wij op zoek?
- Vloeiend in Nederlands en Engels.
- Een hart voor heerlijk, gezond eten en gastvrijheid.
- Een leergierige instelling met sterke communicatieve vaardigheden.
- Creatief en innovatief denkvermogen.
- Enthousiasme voor een startup omgeving.
Wat biedt het bedrijf?
- Werken in een energiek team dat openstaat voor jouw ideeën en perspectieven.
- Kans om te groeien in een veelzijdige omgeving.
- Stagevergoeding.
- Flexibele aanpassing aan jouw interessegebieden.
