Kok

je gaat leren en werken in een Belgische keuken. De Vlaams/Bourgondische keuken bestaat uit veel stoverijen,hammen ,diverse vissoorten, garnalen etc. deze ingredïenten vormen de basis van wat er dagelijks uit de keuken komt. gerechten worden zoveel mogelijk zelf bereidt en bieden jouw als leerling/kok een perfecte uitdaging.Daarnaast is er zeker ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.;

contact
  • locatie
    Alkmaar
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-10-2024 t/m 5-5-2025
  • publicatie
    19 november 2024

Enthousiaste en leergierige leerling gezocht!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

de student beschikt over doorzettings vermogen, creativiteit, is leergierig en bovenal een sociale collega

Wat biedt het bedrijf?

wij bieden volop kansen aan studenten die inzet tonen .

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salarisindicatie 1500-2000 bruto per maand
  • Nog niet bekend

lees verder