Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Je wordt onderdeel van een jong, enthousiast team, wat een mix is tussen ervaren personeel, studenten en scholieren. La Cubanita Zwolle is één van de grootste vestigingen van La Cubanita dus bij ons heb je alle ruimte en gelegenheid om je taken goed te kunnen uitvoeren. Voor deze opleiding zijn 2 leermeesters beschikbaar binnen ons bedrijf. Het belangrijkste doel van het opleiden komt voor ons voort uit het feit dat wij als horecamensen willen dat er in de toekomst nog steeds geweldige vakmensen bestaan. Bijna iedereen kan theorie uit een boek leren, maar de manier waarop je dat toepast in de praktijk, met gastvrijheid, passie en enthousiasme, dat is hetgeen wat bepalend is in of je het wel of niet in je hebt om gastheer/-vrouw te zijn. Aan ons als leermeesters de belangrijke taak om hierin begeleiding en ondersteuning te bieden en het beste uit jou als leerling te halen. Voor meer informatie kun je altijd contact opnemen!;

  • locatie
    Zwolle
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    12-9-2024 t/m 1-12-2025
  • publicatie
    12 september 2024

Enthousiaste medewerkers gezocht!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder