Manager/ondernemer horeca

Enthousiaste en leergierige horecamedewerker gezocht

Wat ga je leren?

Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken

Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer

Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een gestructureerde werkomgeving waarbij je door vakmensen begeleid wordt. Als je laat zien dat je verder wilt komen binnen de horeca of binnen ons bedrijf, kun je redelijk snel extra verantwoordelijkheden krijgen en zoveel mogelijk zelfstandig meedraaien binnen ons team!

Opleiding Manager/ondernemer horeca

crebonummer 25184

Mogelijk opties

Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

Salaris in overleg

lees verder