Kok

• Jij als Leerling Kok BBL ondersteunt het keukenteam. Toekomstig keukenwonder.
• Jij helpt bij het bereiden van gerechten. Zo kan je jezelf snel ontwikkelen.
• Jij zorgt voor de uitgifte van gerechten. Ideaal voor de ultieme gastbeleving.
• Jij houdt de voorraad en bestellingen bij.
Kunnen
• Jij hebt al kennis van HACCP. Lekker bezig!
• Jij houdt van variatie. Je geniet van de diverse werkzaamheden en staat open voor verschillende werktijden.
• Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie. Lekker actief bezig.
Scoren
• Een fijne vergoeding.

• Ruimte om te verdiepen in zelf opgemaakte praktijkopdrachten.
• Twee gratis overnachtingen in een Fletcher hotel na jouw indiensttreding. Ideaal voor een lekker weekendje weg!
• cht de leukste collega’s.
• Volop doorgroeimogelijkheden Flexibele werktijden- en dagen.
• Een strippenkaart met voordelen in overvloed, waaronder korting in alle Fletcher hotels of de nieuwste producten. Ook voor je vrienden en familie;

  • locatie
    Wageningen
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-9-2025 t/m 31-8-2026
  • publicatie
    03 januari 2025

Leren koken op alle fronten!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

• Jij hebt al kennis van HACCP. Lekker bezig! • Jij houdt van variatie. Je geniet van de diverse werkzaamheden en staat open voor verschillende werktijden. • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie. Lekker actief bezig.

Wat biedt het bedrijf?

Een fijne vergoeding. • Ruimte om te verdiepen in zelf opgemaakte praktijkopdrachten. • Twee gratis overnachtingen in een Fletcher hotel na jouw indiensttreding. Ideaal voor een lekker weekendje weg! • cht de leukste collega’s. • Volop doorgroeimogelijkheden Flexibele werktijden- en dagen. • Een strippenkaart met voordelen in overvloed, waaronder korting in alle Fletcher hotels of de nieuwste producten. Ook voor je vrienden en familie

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder