Je werkdag begint rond de middag, je gaat werken op verschillende afdelingen in de keuken. Van mis en place maken tot aan diner meedraaien en afsluiten met je collega's.
Je kookt met mooie en verse producten en leert verschillende technieken en bereidingen. Je komt terecht in een jong en ambitieus team die passie voor het vak weten over te brengen in de gerechten die ze koken.
;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Je hebt passie voor het vak, vindt je weg in de keuken en weet van aanpakken, je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit en kunt goed in team verband werken.
Je hebt de algemene vaardigheden onder de knie en hebt ook enige product kennis.
Wat biedt het bedrijf?
Een plek waar je veel kunt leren en waar je samenwerkt met enthousiaste collega's.
