Kok

De student leert te werken in een dynamische omgeving waarin zowel kwaliteit als kwaliteit geleverd wordt.
Hij/zij komt verschillende bereidingswijzen tegen in zowel de mise en place als tijdens het meegeven van de gerechten.
We hebben bij Hofman een lunch, diner- en borrelkaart. ;

  • locatie
    Utrecht
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    23-2-2024 t/m 23-2-2028
  • publicatie
    23 februari 2024

Werken en leren bij Hofman; Het mooiste terras van Utrecht


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

De student beschikt over een goede dosis humor, creativiteit en een overzichtelijke blik. Hij/zij is leergierig en komt met de juiste energie naar het werk.

Wat biedt het bedrijf?

Ben jij op zoek naar een stageplek of plek in een leerbedrijf? Dan ben je bij Hofman aan het goede adres! Wij zijn een erkend leerbedrijf bij het SBB tot en met niveau 3. Een van de meest diverse en bruisende plekken van Utrecht biedt leerlingen in de bediening een goede mogelijkheid om zich te kunnen ontwikkelen binnen een jonge organisatie. Betaald naar leeftijd (minimaal als 20 jarige) + fooi Reiskosten vergoed wanneer noodzakelijk 50% van je schooluren worden uitbetaald Alle schoolkosten worden vergoed Bedrijfskleding wordt vergoed Na opleiding uitzicht op een vaste baan Hecht, jong en ervaren team

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder