Zelfstandig werkend kok
Unieke dagzaak onderaan het Klimduin in Schoorl met ontbijt, lunch en veel internationale gerechten waar creativiteit en zelfstandigheid wordt beloond.
De student komt in de keuken te werken en afhankelijk van de kennis zullen we taken en inwerktrajecten op maat starten.
Maar sowieso taarten & koeken bakken, meedenken met de weekspecials.
MEP voor de dag en de dag erna denk aan sauzen, soep & gerechten maken
En natuurlijk uiteindelijk ook planning, kosten berekenen en bestellingen.;