De werkzaamheden bestaan uit het maken van de dagelijkse mise-en-place voor het à la carte restaurant en het assisteren bij het service van de gerechten. De leerling zal op alle afdelingen in de keuken zijn vaardigheden op doen!! Tevens zullen werkzaamheden ten behoeve van eventuele banqueting mogelijk zijn! Wij zoeken enthousiaste mensen met een opgeruimd, ambitieus karakter en een fanatieke beroepshouding.
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
De student moet ambitieus, gedreven en enthousiast zijn!!
Beschikken over correcte, communicatieve eigenschappen om een goed contact met de gasten te bewerkstelligen.
Representatief zijn voor zichzelf én voor het bedrijf!!
Oog voor details hebben, accuraat, creatief en leergierig!!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden je je steentje bij te dragen aan de continuïteit van ons restaurant en het behouden van onze Bib Gourmand!!
Je zult onderdeel gaan uit maken van een gedreven, jong, enthousiast en hecht team!!
