Functieomschrijving: Jij bent verantwoordelijk voor alle gasten in je eigen “wijk”. Van begin tot het eind weet jij ervoor te zorgen dat het verblijf van de gasten die bij jou aan tafel zitten naar wens verloopt.
Wij bieden je een werkomgeving in een jong team en een plezierige werksfeer. Salaris conform de horeca-CAO, passend bij de functie en ervaring.
FUNCTIE-EISEN
– Gemotiveerd, representatief en gastgericht – Flexibele inzetbaarheid (voornamelijk avond, weekend en feestdagen) – Sociaalvaardig, servicegericht, attent, gemotiveerd en betrokken bij zowel gast als organisatie – Ervaring in de horecaWerkzaamheden bestaan uit gasten ontvangen, reserveringen aannemen, bestellingen opnemen en serveren en nog veel meer....;
D'n kleine dommel is een kindvriendelijk restaurant. ETEN * DRINKEN * SPELEN
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
FUNCTIEOMSCHRIJVING
Functieomschrijving:
Jij bent verantwoordelijk voor alle gasten in je eigen “wijk”. Van begin tot het eind weet jij ervoor te zorgen dat het verblijf van de gasten die bij jou aan tafel zitten naar wens verloopt.
Wij bieden je een werkomgeving in een jong team en een plezierige werksfeer. Salaris conform de horeca-CAO, passend bij de functie en ervaring.
FUNCTIE-EISEN
– Gemotiveerd, representatief en gastgericht
– Flexibele inzetbaarheid (voornamelijk avond, weekend en feestdagen)
– Sociaalvaardig, servicegericht, attent, gemotiveerd en betrokken bij zowel gast als organisatie
– Ervaring in de horecaDe leerling wil elke dag beter worden
Wat biedt het bedrijf?
Startniveau vaardigheden leerling
Vaktechnische vaardigheden
1. Ontvangen van de gast
2. Het indekken van de tafels
3. Het uitserveren van drank vanaf een dienblad
Beroepsvaardigheden
1. De leerling kan planmatig werken
2. Is servicegerichtheid
3. En is teamgericht
Sociale vaardigheden
1. De leerling kan actief kunnen luisteren
2. En kan omgaan met kritiek
Persoonlijk kenmerk
1. De leerling wil elke dag beter worden
