Wil jij later je eigen horeca zaak starten, kies dan voor de leerplaats meewerkend horeca ondernemer bij Tussen Kaag & Braassem. Vanaf het eerste plan tot uitvoering; jij kunt bij ons je theoretische kennis in de praktijk brengen. Samen met de collega's zorg jij ervoor dat wat de gast wenst, mogelijk wordt.;
Volg jij de opleiding meewerkend horeca ondernemer? Kom dan voor leuke en leerzame stage/leerplaats bij Tussen Kaag & Braassem.
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
P3-K1-W5 Bereidt gerechten
P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent stress bestendig, creatief en enthousiast; je loopt met een glimlach door ons restaurant. Daarnaast hou je overzicht maar zie je ook de kleine details. Natuurlijk leer je dit tijdens je dagelijkse werkzaamheden.
Wat biedt het bedrijf?
Een 4 daagse werkweek van donderdag t/m zondag:
- Een goed salaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring
- Daarnaast ontvang je fooi en vakantiegeld
- Afhankelijk van je werktijden een gezonde lunch en/of avondeten
- 20 vrije dagen op jaarbasis
- De mogelijkheid tot vast dienstverband
En natuurlijk meerdere personeelsfeesten per jaar!