Gastheer/vrouw in de bediening. Van ontvangst tot de rekening de gasten op een persoonlijke enthousiaste manier een leuke avond bezorgen. Je leert werken met een reserverings- en uitvraag-systeem. Wij zijn gespecialiseerd in LImburgse wijnen, dus bij ieder gerecht leer je iets over een Limburgse wijn, wat je dan mag vertellen aan de gast. Verder wordt je uitgedaagd om overzicht te hebben over alle bezette tafels, contact te onderhouden met het keukenteam en de kassa af te ronden 's avonds. Alle voorkomende werkzaamheden, het maken van werkroosters en het beheren van de voorraad in samenwerking met de eigenaar.;