In het nieuwe schooljaar (2018 – 2019) gaat de betaalde interne opleiding voor gastheer/gastvrouw in ons bedrijf van start. Wij zoeken leuke, spontane én gemotiveerde jongens en meisjes die hier aan willen deelnemen.
Je werkt bij ons 4 dagen in de week, en volgt één keer per 14 dagen de theorielessen.
Voor deze functie geldt: Leerlingen krijgen een jaarcontract en een salaris volgens de CAO Relevante werkervaring is niet noodzakelijk Opleidingsniveau: Afgeronde VMBO-opleiding
Wil je jezelf graag verder ontwikkelen in de horeca? Stuur dan je sollicitatiebrief voorzien van uitgebreide CV naar: Van der Valk Hotel Nijmegen-Lent T.a.v. Personeelszaken pz@nijmegen.valk.com;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Werken bij de toekan betekent: werken bij het meest gastvriendelijke hotel van Nederland*. Jouw positieve instelling sluit hier perfect bij aan. Je bent ambitieus, je werkt hard en je houdt ervan om in een team te werken.
Wat biedt het bedrijf?
Je sluit je aan bij de mooiste horecafamilie.
Je werkt in een leuke en dynamische omgeving met gezellige collega’s.
Personeelskortingen binnen van der valk hotels & restaurants.
Een goede, persoonlijke stagebegeleiding.
Ontwikkelmogelijkheden in een veelzijdige stage.
Een passende stagevergoeding.
