Cornelis is op zoek naar een enthousiaste leerling kok!
Cornelis is een grote horeca gelegenheid op een prachtige, historische locatie in het centrum van Epe. We werken met eerlijke, verse en kwalitatief hoogwaardige producten.
Je komt dan ook te werken in een groot keukenteam waarin kwaliteit voorop staat.
Wat heeft Cornelis jou als leerling te bieden?:
- Een leerzame en uitdagende stageplek
- Een unieke werkplek met fijne en sterke begeleiding om jou verder te helpen.
- Bij Cornelis zien wij leerlingen niet als goedkope krachten maar als een volwaardig onderdeel van ons hechte team!
- Marktconform salaris en passende arbeidsvoorwaarden
- Een functie in een snel ontwikkelende organisatie waarbij kwaliteit voorop staat
Wat vragen wij van jou?:
- Je bent op dit moment bezig met een opleiding tot (zelfstandig werkend) kok
- Passie en liefde voor koken;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Leergierig, Gemotiveerd, Creatief, Team player
Wat biedt het bedrijf?
Bij Cornelis kunt u sfeervol genieten in het dorpshart van Epe. wij zijn gevestigd in het oude gemeentehuis in een monumentaal pand. Een lekkere kop koffie of thee, een hapje tussendoor, een zakelijke lunch, een overheerlijk diner of gewoon een drankje aan de robuuste bar onder de zwevende koperen biertanks. Voor elke gelegenheid biedt Cornelis een passende ruimte. Binnen in het authentieke maar eigentijdse restaurant of café, buiten op het prachtige terras voor Cornelis, onder de monumentale Wilhelminaboom, of heerlijk in het zonnetje aan de zuidkant van het Grand Café. Bij Grand Café Cornelis serveren wij kwalitatief hoogwaardige gerechten, gemaakt van eerlijke producten. Daarnaast bieden wij u een uitgebreid assortiment van op klassieke, Italiaanse wijze gemaakte pizza’s, bereid door onze kok uit Italië, gemaakt in een authentieke Italiaanse houtoven.
