Word jij blij van een gezellig stadscafé in een pittoresk klinkerstraatje in de oude binnenstad van Elburg? En houd jij ervan mensen te laten genieten van een vers getapt biertje of een goed glas wijn? Dan is deze vacature echt iets voor jou.
Wij zijn een kleinschalig en sfeervol stadscafé met hotel. Bij binnenkomst stap je aan boord van een nagebouwd handelsschip van de Hanzestad Elburg, ons pand dateert al van 1765. Het is authentiek in een modern jasje. In deze gezellige sfeer werken wij dagelijks met een enthousiast team en laten we onze gasten zalig genieten van lekker eten, smakelijke dranken en sfeervolle muziek.;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
We staan in de Terras Top 100 van Nederland!
Wat verwachten we van jou:
Je hebt ervaring in de horeca
Je hebt oog voor detail
Je voelt je verantwoordelijk voor de kwaliteit van onze dienstverlening
Je bent het gezicht van de Tapperij en kent de kracht van de glimlach
Je geeft gasten aantrekkelijke adviezen over onze bieren en tapas
Wat biedt het bedrijf?
Leerbedrijf biedt een leerzame leeromgeving, oa. collega's met diploma van Stibon Bieropleiding én we staan in de Terras Top 100 van Nederland!
