Wij zijn op zoek naar een leering zelfstandig werkende kok met passie voor koken voor in ons gezellige team! Wij werken op basis van een flexibel rooster van maandag tot en met zaterdag voornamelijk overdag en soms in de avonduren. Onze planning gaat altijd in overleg en ruim op tijd!
We zoeken naar de volgende ingrediënten als zelfstandig werkend kok: Je hebt een passie voor eten en drinken; Een echte doener; Zicht op kwaliteit en presentatie; Stressbestendig en weet overzicht te houden; Flexibel en houdt van uitdagingen; Iemand die graag in een dynamische omgeving werkt; Een gezellige team player; Woonachtig in de buurt van Eindhoven.
"Groei en Smaeckkvol Succes: Jouw Culinaire Reis Begint Hier!"
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Passie voor Voedsel:
Creativiteit:
Oog voor Detail:
Tijdsmanagement:
Fysieke Uithoudingsvermogen:
Teamwerk:
Hygiënebewustzijn:
Aanpassingsvermogen:
Kritisch Denken:
Communicatieve Vaardigheden:
Wat biedt het bedrijf?
Doorgroeimogelijkheden:
Een helder carrièrepad met training en kansen voor leidinggevende posities.
Kans op een vaste aanstelling:
Belofte van een vaste positie bij positieve prestaties en toewijding.
Hecht team:
Een bedrijfscultuur die teamwork waardeert, bevordert efficiëntie en werkplezier.
Training en Ontwikkeling:
Investering in medewerkers met training en educatie voor verbeterde vaardigheden.
Bedrijfscultuur en Waarden:
Transparante cultuur met duidelijke waarden voor betrokkenheid en werkplezier.
