Ons restaurant biedt een leerzame omgeving voor gemotiveerde studenten en werknemers. We streven ernaar om ons keukenteam regelmatig te laten rouleren, zodat iedereen de kans krijgt om nieuwe vaardigheden te leren en uitgedaagd te blijven. Van het fileren van vis tot het bereiden van parfait en het creëren van verrassende krokantjes voor voorgerechten of werken met een magic box er valt veel te ontdekken voor wie echt geïnteresseerd is in het vak!;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Je hebt veel ambitie om jezelf te ontwikkelen tot een succesvolle kok. Je voelt je thuis in de keuken en kan goed omgaan met stressvolle situaties. Je bent creatief en een sociale en flexibele collega. Tot slot vinden wij punctualiteit en het tonen van respect erg belangrijk.
Wat biedt het bedrijf?
Kans op vaste aanstelling, hecht team, werken op een manier die je waarschijnlijk nog nooit hebt meegemaakt én in een unieke omgeving!
