Lekker (leren) koken, voorbereiden, BBQ-en…
Al vanaf 16 jaar oud ben je welkom! Maar ook van 65 jaar. Als de wil er is, willen wij jou!
Geen ervaring maar wel de wil? Let’s go dan!
Veel variatie in je werk? Bij ons is nooit een dag hetzelfde
Een baan met vele leuke extra’s? Hebben wij!
Werken met vrienden? Ontmoet snel je collega’s!
De fijnste werktijden? Komt voor elkaar!
Fulltime of parttime aan de bak? Kom maar op!
KLINKT GOED TOCH?
Vinden wij ook! Want jij bent nt zo belangrijk als onze gasten.
Mensen verrassen en verwennen, dat is wat we het liefste doen. Wie bij ons komt eten, komt voor een totale beleving. Een beleving die jij en je collega’s in de keuken mede tot stand brengen, door de aandacht voor de smaak en presentatie van de gerechten.
Met oog voor detail laat je jouw liefde voor het horeca vak zien. En daarvoor hoef je echt niet over bergen ervaring te beschikken. Want onder leiding van een ervaren kok, leer jij alles!;
Van MEP tot lunch en diner, van festival tot catering. Wij hebben het allemaal! Jij straks ook?!
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Met oog voor detail laat je jouw liefde voor het horeca vak zien. En daarvoor hoef je echt niet over bergen ervaring te beschikken. Want onder leiding van een ervaren kok, leer jij de meest voorkomende werkzaamheden in onze keuken, waardoor je op termijn lekker zelfstandig aan de slag kan. Zo start je de ene dag de keuken op en bereidt je de MEP voor, de volgende dag geef je de lunch mee en weer een andere dag verzorg je een BBQ met dessertbuffet. We maken er iedere dag een feestje van!
DIT BEN JIJ:
Jij hebt wel of nog geen ervaring; dat vinden we niet zo belangrijk. Maar jij hebt wel feeling met het vak en een sterke wil om het te leren
Jij vindt het heerlijk om gas te geven maar kunt prima je hoofd koel houden
Jij bent pro-actief, leergierig en bent breed inzetbaar
Jij bent betrouwbaar en loyaal; wij stoppen graag veel tijd in onze medewerkers door ze goed op te leiden. Hierdoor hopen we een sterk team te creren met mensen waar we op kunnen bouwen.
Wat biedt het bedrijf?
DIT ZIJN WIJ:
Paviljoen de Genneper Parken in Eindhoven! Een laagdrempelige horecalocatie met een prachtige tuin, sfeervolle terrassen, evenementen tent en natuurlijk de leukste midget golfbaan. Dat betekent dat geen enkele dag hetzelfde is! Van jong tot oud weet ons te vinden. De ene dag draai je de lunch voor een vol terras of een dinerbuffet voor dat leuke bedrijfsfeest. De andere dag geef je een walking dinner mee tijdens een bruiloft of sta je de MEP van de volgende dag voor te bereiden.
Omdat we zoveel te bieden hebben, kunnen wij jou ook heel veel bieden. Samen kijken we naar een passend rooster en takenpakket.
DIT BIEDEN WIJ JOU:
Een baan! En een hele leuke, uitdagende zelfs!
Volop doorgroeimogelijkheden en ruimte om te leren; van leerzame workshops tot het behalen van je SVH.
Je kunt zelfs een koksopleiding gaan doen via ons!
Een hele leuke club collega’s die jouw werk ng leuker maken
Flexibele werkdagen en tijden, of vaste in overleg.
