Met een stage plek bij Berlage leer je verschillende onderdelen in ons mooie vak. Denk aan simpel een drankje weg brengen tot cocktail shaken, eten serveren tot zelf volledig een wijk draaien met het adviseren van gerechten en wijnen. Maar ook de kassa opstarten en afsluiten. Dit alles met een groot en leuk team in een prachtige zaak.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een liefhebber van het vak horeca dat past het beste in ons team. Ook onze gasten kunnen dan het beste in de watten gelegd worden, met het beste advies. Gezelligheid en attent is wat we graag zien en we leren je natuurlijk graag van alles over ons mooie vak.
Wat biedt het bedrijf?
We bieden een mooie en sfeervolle werkplek in een fantastisch team. Mocht je helemaal lekker op je plek zijn mag je natuurlijk altijd blijven werken.
