Leuk dat je ons hebt weten te vinden via sbb mijn leerplaats. Wij zijn ieder jaar weer op zoek naar leergierige leerlingen. Heb jij passie voor het vak en ben jij bereid je tijd en energie in dijk9 te steken? Dan zijn wij bereid om jou te begeleiden en op te leiden tot een volwaardige gastheer/gastvrouw. We gaan je intensief begeleiden en stemmen jouw doelen en ambities af op onze ervaring die wij hebben opgebouwd in de afgelopen 8 jaar.
Stuur snel je C.V. en je motivatie naar info@dijk9.nl t.a.v. Dorus de Bruijn en misschien werk jij komend jaar wel in dit top 3 restaurant van Eindhoven.;
Bij ons ben je geen nummertje maar wordt je echt opgeleid en wordt je onderdeel van het vaste team!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij vinden het fijn als je leergierig en enthousiast bent en een verzorgde uitstraling hebt.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een veilige en leuke omgeving waar je veel kunt leren van ervaren collega's. Het traject wat je bij ons komt doen is afgestemd op jouw ervaring en snelheid.
