Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

De student gaat meewerken in het restaurant of in de keuken, het ligt eraan welke opleiding gevolgd word. We zijn een leuk, jong, dynamisch en gezellig team.
Wij streven ernaar jou zoveel mogelijk te leren en zelfstandig te worden. Met geduld en veel plezier en een ontzettend gezellig jong team nemen wij je graag mee in onze werksfeer.
We hebben verschillende shifts waardoor je zowel overdag als s'avonds kan werken waardoor je toch genoeg tijd hebt voor je school en voor andere buitenschoolse activiteiten.


;

  • locatie
    Edam
  • dagen pw
    4
  • periode
    16-1-2025 t/m 1-5-2025
  • publicatie
    14 januari 2025

Werken met Team Fortuna


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Oog voor detail, gevoel voor gastvrijheid, punctualiteit

Wat biedt het bedrijf?

Een werkplek met ontwikkeling en vrijheid. Een plek waar je veel leert van elkaar. We staan altijd open voor nieuwe ideeën en hebben plezier en geduld met jou leren het beste uit jezelf te halen.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Nog niet bekend

lees verder