Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

De mooiste stageplaats die je niet verwacht

Wat ga je leren?

• Werkt in de bediening
• B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W10 Werkt met de kassa
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3 Ontvangt gasten
• B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

• Bewaakt de voorraad
• B1-K2-W1 Controleert de voorraad
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

• Bestelt en beheert de voorraad
• P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
• P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
• P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad

• Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Verzamelt informatie
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
• P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
• P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Je draait volledig mee, onder begeleiding van een vaste medewerker met alle facetten van een conferentiecentrum.

Wat biedt het bedrijf?

Een historische locatie in een prachtige omgeving waar je ruimte krijgt om je te ontwikkelen

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Mogelijk opties

• Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
• Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

• Salaris in overleg