Kok

**BBL Leerbaan Kok bij Restaurant Zeebinkie!**

Droom jij van een carrière als kok en volg je een BBL-opleiding? Bij Restaurant Zeebinkie in Burgh-Haamstede krijg je de kans om te leren en te werken in een professionele keuken!

**Wat bieden wij?**
- Praktijkervaring met verse, lokale ingrediënten
- Begeleiding van ervaren chefs
- Werken in een enthousiast team aan de Zeeuwse kust

Wil jij je kooktalent verder ontwikkelen? Start jouw leerbaan bij Zeebinkie!;

  • locatie
    Burgh-Haamstede
  • periode
    18-9-2024 t/m 19-9-2025
  • publicatie
    18 september 2024

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Opleiding Kok

crebonummer 25180

lees verder