Als stagiair op onze Food & Beverage afdeling werk je in een dynamische en gastvrije omgeving. Onze Sky Bar is d plek voor een geweldige cocktail, met een adembenemend uitzicht over Ijburg, perfect voor gasten die willen ontspannen en genieten van de sfeer. Daarnaast kun je in ons duurzame restaurant aan de slag, waar we toffe gerechten serveren, bereid met lokale en seizoensgebonden ingredinten. Je leert de fijne kneepjes van het vak, van het bereiden van drankjes tot het serveren van smakelijke maaltijden, terwijl je deel uitmaakt van een gezellig en professioneel team.;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij gepassioneerd door de horeca en op zoek naar een stage waar je jouw basisvaardigheden in de service verder kunt ontwikkelen? Bij Four Elements Hotel Amsterdam bieden we je de ideale omgeving om te groeien. We zoeken stagiairs die gastvrij zijn, sociaal in de omgang en flexibel kunnen inspelen op de dynamiek van de horeca.
Bij ons leer je niet alleen de fijne kneepjes van het vak, maar krijg je ook de kans om je passie voor hospitality in de praktijk te brengen. Je maakt deel uit van een enthousiast team waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Ben jij klaar om je horeca skills naar een hoger niveau te tillen? Dan is Four Elements Hotel de perfecte plek voor jou!
Wat biedt het bedrijf?
Bij Four Elements Hotel Amsterdam bieden we jou als stagiair een unieke leerervaring in een moderne, duurzame hotelomgeving. Je krijgt de kans om je vaardigheden te ontwikkelen binnen de hospitality sector, met veel ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling. Wat je van ons kunt verwachten:
1: Een leerzame werkomgeving: Je krijgt on-the-job training en begeleiding van ervaren collega's, zodat je het meeste uit je stage haalt.
2: Een dynamisch team: Je maakt deel uit van een enthousiast team dat samenwerkt in een gastgerichte en professionele sfeer.
3: Duurzaamheid en innovatie: Werk in een hotel dat zich richt op duurzaamheid en energie-efficintie, met oog voor zowel het milieu als de gastbeleving.
4: Mogelijkheden om te groeien: Er zijn volop kansen om je te ontwikkelen in verschillende afdelingen, van Food & Beverage tot Front office en meer.
5: Zeer aantrekkelijke stagevergoeding
