Gastheer/-vrouw

Bij Doppio Espresso Zuidas is plek beschikbaar voor een zeer enthousiaste, hardwerkende, gastvrije en verantwoordelijke leerling.

Je komt te werken in een leuk team van part timers in hartje Zuidas. In een bruisende omgeving wat met het openbaar vervoer heel goed te bereiken is. We zijn alleen op werkdagen overdag geopend van 7.30 tot 18.30 en sinds kort op zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur. Plenty of time dus om naast je stage een social life te hebben :).

Naast de normale werkzaamheden van de diverse posities(barista, bediening, keuken) wordt je verantwoordelijk voor een aantal manager taken, zoals bijvoorbeeld social media, inkoop, roosters maken, sollicitatiegesprekken, voorraadbeheer, etc etc . Een belangrijk onderdeel van onze zaak zijn de HACCP regels.
Je hebt nu in ieder geval een eerste indruk en als je geïnteresseerd bent reageer je met een korte motivatiebrief met cv en een representatieve foto. Vermeldt tevens de duur van je stage en aantal te vervullen uren;

  • locatie
    Amsterdam
  • dagen pw
    4
  • periode
    4-3-2024 t/m 9-3-2025
  • publicatie
    19 maart 2024

BBL stageplek voor aankomende bedrijfsleider of horeca ondernemer.


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Naar wie zijn wij op zoek?

Leergierig, communicatief vaardig, inzet en gemotiveerd. Gastvrij, commercieel.

Wat biedt het bedrijf?

Kans op vaste aanstelling na stage! Bonus bij behalen van prestatieafspraken Hecht team

Opleiding Gastheer/-vrouw

crebonummer 25168

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder