Gastheer/-vrouw

Zou je graag onze Mövenpick producten willen verkopen? Kun je de beste wijnen aanbevelen aan onze gasten? Wil je graag een F&B expert worden? Dan kan dit de stage zijn voor jou!

• Bedienen van gasten
• Opnemen van bestellingen
• Klaarmaken en serveren van (drank) bestellingen
• Opmaken van rekening en afrekenen met gasten
• Afruimen en opdekken van tafels
• Voorbereidende werkzaamheden

De stage kan plaatsvinden in het Restaurant of onze Hotel Bar;

  • locatie
    Amsterdam
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-2-2025 t/m 28-7-2025
  • publicatie
    15 januari 2025

Gastheer/Gastvrouw leerplek (restaurant of bar)


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Naar wie zijn wij op zoek?

• MBO opleiding gastheer/Gastvrouw Niveau 2, 3 of 4 • Enthousiast, gastvriendelijk en flexibel • Zelfstandig en proactief • Teamplayer • Beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal is vereist

Wat biedt het bedrijf?

• 32,15-urige werkweek • Een leerlingensalaris volgens het Horeca CAO • 21 vakantie dagen per jaar • een nachttoeslag van 20% en zondagtoeslag van 5%; • nationale en internationale doorgroeimogelijkheden en opleidingsmogelijkheden; • een uniform, wasservice en maaltijden; • kortingen op kamers en eten en drinken binnen Mövenpick Hotels & Resorts, Accor & HR-Group; • aanbrengbonus voor een nieuwe collega; • 50% F&B korting bij verschillende hotels in Amsterdam; • diverse personeelsuitjes.

Opleiding Gastheer/-vrouw

crebonummer 25168

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder