Bij ons leer je jezelf ontwikkelen tot een echte horeca professional, zoals we bij Bar Baut zeggen; een grote speler!
Wij bieden je de tools om je te ontwikkelen tot een uitstekende gastheer / gastvrouw. Bij ons is geen dag hetzelfde, wij doen lunch, diner, borrel en verschillende evenementen.
;
Wil jij opgeleid worden tot een echt Grote Speler? Solliciteer dan nu bij Bar Baut!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
Startniveau kennis leerling
-De leerling heeft minimaal 1 jaar werk/leerervaring opgedaan in het eerste leerjaar van de opleiding.
-Beheersing van de Nederlandse taal is een must
-Beheersing van de Engelse taal is een pre.
Startniveau vaktechnische vaardigheden leerling
1. Met drie borden kunnen lopen
2. Een fles wijn open maken met een kelnersmes
3. Het kunnen opnemen van bestellingen
Startniveau Beroepsvaardigheden leerling
1. Gast gericht handelen
2. Instructies kunnen (op)volgen
3. Met klachten kunnen omgaan door nooit tegen de klacht van de gast in te gaan en deze altijd te communiceren aan de manager.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een jong en dynamisch team, wij werken hard en gastvrijheid zit in ons bloed. Wij hebben plezier in ons werk en stralen dat ook uit, professioneel en enthousiast maar in een relaxte setting waarin ruimte is voor jouw eigen ontwikkeling en persoonlijke benadering naar gasten.
Naast lunch en diner organiseren wij ook met regelmaat leuke evenementen, denk aan een Oesterfest, en zijn wij te vinden op festivals zoals; Amsterdamse Terrassenfestival, Amsterdamse Zomer, BITE, wat het werken bij ons erg afwisselend en leuk maakt.