Je gaat leren meewerken en leidinggeven op de werkvloer. Je moet je eigen taak onder controle hebben en ook nog je collega's ondersteunen.
Dus je leert dranklopen met kennis van onze drankkaart en eten serveren met juiste dragen techniek en kennis van onze menukaart. Je leert gestructureerd werken en wat gastvrijheid is.;
Je ziet verzorg uit, je bent vrolijk, je bent vriendelijk, je hebt goed humeur, je kan goed tegen feedback, je bent sociaal, je bent flexibel, je bent enthousiast, leergierig, ijverig en hebt zeker oog voor detail.
Bij Châlet Couvert werken veel jonge mensen, zowel in de keuken als de bediening. Op dit moment zijn er in totaal 60 werknemers bij het bedrijf. Een leerling zal van alles leren op de verschillende afdelingen in de bediening. De ene dag sta je achter de bar en de andere dag sta je bijvoorbeeld in de wijk of dranklopen. Hierdoor blijft het werk afwisselend en uitdagend. Elk half jaar wordt het menu aangepast. Je blijft nieuwe gerechten leren en oudere recepten worden veranderd. Als leerling maak je dit alles mee waardoor je veel praktijkervaring kunt opdoen. Het is altijd druk waardoor de tijd voorbij vliegt en na het werken wordt er gezellig een drankje gedaan.