Als kok in opleiding kom je onder de vleugels van leermeester en chef-kok Richard te werken. Samen met hem en ons keukenteam wordt je verantwoordelijk voor ontbijt, lunch, borrelhapjes en diner. Onze kwaliteit en locatie zorgen voor een grote drukte tijdens de lunch en het diner. De hierbij behorende planning, voorbereiding en uitvoering maken je dag gevarieerd, net als je werkdagen en tijden, ook deze kunnen variren. Maar plannen doen we natuurlijk samen, in overleg.;
Wat wij al van jou verwachten; - je bent creatief; je werkt volgens richtlijnen en werkinstructies, maar zoals het een kok betaamd ben je creatief in de opmaak en afwerking van onze gerechten (bv desserts). Een nieuw gerecht of zelfs nieuwe kaart? Jij komt met input! - je bent zelfstandig; natuurlijk kom je om te leren en begeleiden we je waar nodig, maar zodra jij een MEP-lijst of recept hebt gekregen ga je zelfstandig aan het werk. - je bent gedreven; je komt niet naar ons bedrijf omdat het moet, maar omdat je graag WIL en de 'drive' hebt om het maximale uit je stage en studie te halen!
Als jouw stage een succes is geworden en het lijkt je leuk om na je stage/studie in onze keuken te blijven werken, dan gaan we graag het gesprek met je aan.