Jij als kok gaat mij en het team helpen om een ultieme gastervaring te creƫren. Jij gaat samen met de chef-kok en het team van de keuken zorgen voor het beste voor onze gasten. werkzaamheden in de voorbereiding zijn hierin het aller belangrijkst. Jij zult in het begin zorg dragen voor de Garde en de Patisserie. Tijdens het servies zorg jij ervoor dat de gerechten perfect geserveerd worden aan tafel.
;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Ik ben op zoek naar een kok die het uiterste van zich zelf vraagt, die wil presteren en die opzoek is naar het uiterste van zich zelf en die op zijn/haar niveau de beste wil zijn! Ik kan daarvoor zorgen. Ben jij gastgericht en houd je ervan in een goede sfeer onze toffe zaak nog beter te maken dan ben jij diegene die ik zoek!
Wat biedt het bedrijf?
Een nieuwe Zaak waar je in een intieme speak easy sfeer in het centrum van Den Bosch komt te werken. Hierin bieden wij een relaxte sfeer met super leuke gasten. Jou collega's willen samen met jou het beste voor hun gasten. We zijn een leuke en gezellig team, maar wel serieus op de momenten waar het moet. Wat ik jou kan bieden hangt af van jou inzet en motivatie. Wat heb jij mij te bieden?