Een werkdag begint natuurlijk met de mice en place, en wordt vervolgd door lunch en diner, onder begeleiding van onze koks zal je aan het werk gaan . Bij Cosineros zal je stapje voor stapje steeds verder de keuken inrollen tot je jouw leerdoelen bereikt en misschien wel meer, er zal voldoende tijd zijn om jouw progressie en leerdoelen te behandelen en er zal vrijheid zijn voor jouw inbreng. We vinden het belangrijk dat je plezier in je werk hebt en jezelf kan zijn. ;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
zelfstandig, spontaan, enthousiast, secuur en ondernemend.
Wat biedt het bedrijf?
In het gezellige Zuidlaren met een divers maar hecht team, gasten een lekkere lunch, diner, gebakje of borrelmoment bezorgen. Ook verzorgen wij feesten en partijen en catering op locatie. Mocht het van beide kanten bevallen dan blijven we ook na je stage graag met je samenwerken!