Het uiteindelijke doel is je klaar te maken om je eigen kant te draaien. Iedere partie zul je komen te staan om uiteindelijk zelfstandig te kunnen werken. We verwachten initiatief, leergierigheid en collegialiteit. Veel leren van een ervaren team die het leuk, maar vooral ook belangrijk, vind om jou mee te geven wat nodig is in je verdere carrire.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Vaardigheden die wij belangrijk vinden zijn o.a. enthousiasme, collegialiteit, creatief en opgeruimd.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden de kans om veel te leren in een keuken waar met veel plezier wordt gewerkt. Bij goed functioneren krijg je steeds meer vrijheid om je eigen partie te draaien en word je betrokken bij de opbouw van nieuwe menukaarten. Aan het einde van de periode behoort het tot de mogelijkheden om bij ons te blijven werken om samen verder te bouwen aan iets moois.