Klein klassiek leerbedrijf, zeer goede arbeidsvoorwaarden, klein team, veel mogelijkheden, samenwerken met erkend vinoloog en gastvrouw, veel leermogelijkheden, bijwonen van beursen, wijnproeverijen, cursussen worden geboden voor je.;
Het is je aangeboren talent gasten te plezieren en te verwennen en zorgen dat het hen aan niets ontbreekt.
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P3-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
P3-K1-W2 Bestelt de voorraad
P3-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
P3-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P3-K2-W1 Verzamelt informatie
P3-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
P3-K2-W3 Selecteert dranken
P3-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
P3-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P3-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P3-K3-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P3-K3-W3 Stuurt medewerkers aan
P3-K3-W4 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
Alles kun je leren en daar bieden we je de mogelijkheden voor, graag nemen we je op in ons jonge en zeer gemotiveerd team, waar iedereen teamplayer is.
Wat biedt het bedrijf?
We bieden je veel leermomenten, bieden mogelijkheden voor wijnproeverijen, vaste aanstelling, hecht en gezellig team.
Zeer goede arbeidsvoorwaarden, pasen, pinksteren, vaderdag, moederdag, tweede kerstdag, oud en nieuw vrij netzoals iedere week zondag en maandag zijn onze vaste sluitingsdagen. Incidenteel werken we op een zondag.
