Gastronoom/sommelier
De student / werknemer zal direct onder de maitre sommelier komt te staan. Je bent verantwoordelijk samen met de maitre sommelier voor het wijnarrangement. je verwelkomt de gasten, zorgt voor een aangename sfeer en kan zelfstandig met de kassa omgaan. Af en toe neventaken als, glazen spoelen, kaas snijden, water (bij) schenken bij de gasten etc, zal ook bij je taken horen (dit doen wij als team gezamenlijk dus daar is nooit 1 persoon verantwoordelijk voor) ;