Voor onze ambachtelijke keuken zijn wij op zoek naar een bevlogen aanstormend kooktalent. Wij maken ons eigen ijs, bereiden alles vers, werken met de mooiste producten van erkende leveranciers. Dagelijks start je met het maken van de Mis en Place om er tijdens het diner mooie smaakvolle gerechten mee te maken. Wij besteden graag tijd en energie aan jou om je verder te helpen in het mooie koksvak. Wil je een keer iets nieuws proberen, geen probleem, dat bestellen we voor je. Onze zaak jouw interesse gewekt en wil jij deel uitmaken van dit team, reageer dan snel.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Geïnteresseerd in het koksvak, netjes werken, oog voor detail, inlevingsvermogen in de gast.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een dynamische leeromgeving, hebben veel kennis in huis en delen dit graag met jullie. Wij hebben een gezellig team en hechten waarde aan een positieve relaxte sfeer. Om 16.30 uur eten wij gezamenlijk onze warme maaltijd. De keuken eenmaal schoon, dan drinken we nog een drankje met elkaar. Regelmatig organiseren of bezoeken wij proeverijen om onze kennis en dus ook die van jou op peil te houden. Bij gebleken geschiktheid is er aan het einde van de opleiding kans op een vaste aanstelling. Voor meer informatie, kijk eens op onze site of loop gerust een keer binnen voor een kop koffie.
