Leerling kok bij gezellige Brasserie
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Gezellige persoonlijkheid, oog voor hygiene, doorzetter, creatief, brede interesse in voeding.
Wat biedt het bedrijf?
Voor onze gezellige Brasserie zijn wij op zoek naar een leerling kok. Wij bieden een mooie werkplek in ons leerbedrijf.
- Je komt te werken in een jong en klein keukenteam met een fijne werksfeer;
- Ruimte voor initiatieven en creativiteit;
- Wij staan voor een gezonde werk/privé balans met minimale overuren;
- De Brasserie in Wilnis is goed bereikbaar met de auto en het openbaar vervoer, en is centraal gelegen tussen Amsterdam en Utrecht
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
Opleiden voor een mbo-certificaat
Opleiden voor een Praktijkverklaring
Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Vergoeding
zoek school