Diggels heeft een gezellig keukenteam met Chefkok Marco Lahuis, 4 zelfstandig werkend koks, 2 koks en keukenhulpen.
De roosters worden ruim van te voren gemaakt, waarmee rekening wordt gehouden met aangevraagde vrije dagen / vakanties.
Je wordt goed begeleid en zult eerst beginnen met mise en place maken voor de lunch en diner. Uiteindelijk is het de bedoeling dat je zelfstandig
gerechten kunt maken voor.
;
Je hebt al 1 of meer leerbedrijven gehad en kent de keukentermen. Je bent een gezellige collega waar we van op aan kunnen. Je kunt goed overzicht houden, wat met name erg handig is als het druk is. Je bent creatief en durft ook mee te denken over nieuwe gerechten.
We zorgen dat je goed begeleid wordt en dat je werkt aan je leerdoelen. Afhankelijk van je leerjaar zou je ook een 2de jaar bij Diggels kunnen blijven en uiteraard, als het ons beide bevalt, kun je na je opleiding meteen bij ons aan de slag. Diggels heeft een hecht team, waar we collegialiteit en humor erg belangrijk vinden.