Kok

Eetcafé Kandinsky staat voor eerlijk, goed eten en drinken in een sfeervolle gemoedelijke omgeving.
Bij Eetcafé Kandinsky voert eerlijk eten de boventoon. Er worden zoveel mogelijk duurzame streekproducten verwerkt. Groenten en fruit komen vers van het land, het vlees is diervriendelijk of biologisch. Eetcafé Kandinsky hanteert onder andere de keurmerken ‘Born in Limburg’, ‘beter leven keurmerk’ en ‘MSC duurzame visserij.

Wil jij graag deel uitmaken van ons gezellige en hardwerkende team. En ben je bereid om de mooiste dingen van het horeca vak onder de knie te krijgen bij ons? solliciteer dan snel en wie weet ben jij onze nieuwe superheld!;

  • locatie
    Waalwijk
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-9-2023 t/m 1-9-2027
  • publicatie
    14 december 2023

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Vergoeding

  • Nog niet bekend

lees verder