Stage bij T Brabants Genot
Bij T Brabants Genot in Waalre leer je alles over horeca, bediening, keuken en evenementen. Je draait mee met ons team en krijgt taken zoals gasten bedienen, gerechten bereiden en helpen bij feesten en catering. Elke dag start met een teamoverleg, waarna je praktijkervaring opdoet in een gezellige en leerzame omgeving. Je ontwikkelt gastvrijheid, samenwerking, plannen en koken met verse ingrediënten. Ervaren collega’s begeleiden je om jouw talenten te ontdekken. Interesse? Neem contact op via [contactgegevens] en sluit je aan bij ons team!;
"Word Horecatopper bij T Brabants Genot: Dé plek om te leren en te groeien!"
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P4-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P4-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P4-K1-W3 Stelt de menukaart op
P4-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P4-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K2-W1 Maakt een operationeel plan
P4-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K2-W3 Begroot financiën
P4-K2-W4 Bewaakt financiën
P4-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
P4-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
Wie zoeken wij?
Bij T Brabants Genot zoeken we een enthousiaste en leergierige student met een passie voor gastvrijheid en horeca. Je hoeft geen ervaring te hebben, maar je bent wel gemotiveerd om te leren en vindt het leuk om met mensen te werken.
Jij bent:
Gastvrij en vriendelijk, met een oog voor de wensen van gasten.
Flexibel en stressbestendig, je kunt goed omgaan met piekmomenten.
Een teamspeler die openstaat voor feedback en graag samenwerkt.
Proactief en niet bang om initiatief te tonen.
Heb jij een positieve instelling en zin om je vaardigheden verder te ontwikkelen? Dan pas jij perfect bij ons team!
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij?
Bij T Brabants Genot bieden we jou een leerzame, afwisselende en vooral leuke stageplek in een gezellig team. Je krijgt de kans om ervaring op te doen in zowel de bediening, keuken als bij evenementen en catering. Wij bieden:
Begeleiding van ervaren horeca-professionals.
Ruimte om te leren en je vaardigheden te ontwikkelen.
Een dynamische werkplek met diverse taken en activiteiten.
Een fijne werksfeer waarin je jezelf kunt zijn.
Doorgroeimogelijkheden als je je verder wilt ontwikkelen in de horeca.
Kortom: een stage waar je met plezier naartoe gaat en volop leert!
