Leidinggevende bediening

Stage bij T Brabants Genot
Bij T Brabants Genot in Waalre leer je alles over horeca, bediening, keuken en evenementen. Je draait mee met ons team en krijgt taken zoals gasten bedienen, gerechten bereiden en helpen bij feesten en catering. Elke dag start met een teamoverleg, waarna je praktijkervaring opdoet in een gezellige en leerzame omgeving. Je ontwikkelt gastvrijheid, samenwerking, plannen en koken met verse ingrediënten. Ervaren collega’s begeleiden je om jouw talenten te ontdekken. Interesse? Neem contact op via [contactgegevens] en sluit je aan bij ons team!;

  • locatie
    Waalre
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-1-2024 t/m 1-1-2026
  • publicatie
    14 januari 2025

"Word Horecatopper bij T Brabants Genot: Dé plek om te leren en te groeien!"


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
  • P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
  • P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P4-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
  • P4-K2-W3 Selecteert dranken
  • P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
  • P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
  • P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K3-W4 Begroot financiën
  • P4-K3-W5 Bewaakt financiën
  • P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
  • P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken

Naar wie zijn wij op zoek?

Wie zoeken wij? Bij T Brabants Genot zoeken we een enthousiaste en leergierige student met een passie voor gastvrijheid en horeca. Je hoeft geen ervaring te hebben, maar je bent wel gemotiveerd om te leren en vindt het leuk om met mensen te werken. Jij bent: Gastvrij en vriendelijk, met een oog voor de wensen van gasten. Flexibel en stressbestendig, je kunt goed omgaan met piekmomenten. Een teamspeler die openstaat voor feedback en graag samenwerkt. Proactief en niet bang om initiatief te tonen. Heb jij een positieve instelling en zin om je vaardigheden verder te ontwikkelen? Dan pas jij perfect bij ons team!

Wat biedt het bedrijf?

Wat bieden wij? Bij T Brabants Genot bieden we jou een leerzame, afwisselende en vooral leuke stageplek in een gezellig team. Je krijgt de kans om ervaring op te doen in zowel de bediening, keuken als bij evenementen en catering. Wij bieden: Begeleiding van ervaren horeca-professionals. Ruimte om te leren en je vaardigheden te ontwikkelen. Een dynamische werkplek met diverse taken en activiteiten. Een fijne werksfeer waarin je jezelf kunt zijn. Doorgroeimogelijkheden als je je verder wilt ontwikkelen in de horeca. Kortom: een stage waar je met plezier naartoe gaat en volop leert!

Opleiding Leidinggevende bediening

crebonummer 25170

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder