Meewerkend horeca ondernemer

Als fulltime medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor een goede sfeer
en een gastvrije uitstraling. Je voert bediening- en barwerkzaamheden uit en jouw
voornaamste taak is het de gasten zo goed mogelijk naar hun zin maken.
Je bent proactief en zorgt ervoor dat het hoge kwaliteitsniveau gewaarborgd wordt.
Jij hebt minimaal MBO werk- en denkniveau en een echt horecahart. Wij bieden stageplekken voor middelbaar hotelonderwijs op alle niveaus. (Niveau 4);

  • locatie
    Vught
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    20-7-2023 t/m 20-7-2027
  • publicatie
    19 maart 2024

Medewerker bediening


Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Opleiding Meewerkend horeca ondernemer

crebonummer 25185

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder